pengertian seleksi pada ternak sapi
seleksi yaitu suatu tindakan untuk menentukan ternak yang dianggap mempunyaimutu genetik baik untuk dikembangbiakkan lebih lanjut, serta menentukan ternak yang dianggap kurang baik untuk disingkirkan dan tidak dikembangbiakkan lebih lanjut Hardjosubroto.
Seleksi pada sapi perah ada 2 macam yaitu, seleksi alam dan seleksi buatan.
Seleksi alam pada ternak sapi adalah seleksi yang didasarkan kepada daya pembiasaan ternak terhadap imbas lingkungan dan pada umumnya mengakibatkan perubahan yang sangat lambat sedangkan seleksi buatan yaitu tindakan pemulia untuk menentukan ternak-ternak mana yang boleh bereproduksi dan menghasilkan generasi selanjutnya.
Seleksi buatan pada ternak sapi yaitu dilakukan pemulia menurut keunggulan yang dimiliki ternak sesuai dengan cita-cita dan kebutuhan manusia/pasar. Hal ini dilakukan untuk mempercepat perubahan mutu genetik ternak. Ukuran mutu genetik ternak yang dipergunakan sebagai pegangan dalam melaksanakan seleksi, salah satunya yaitu Nilai Pemuliaan( Breeding Value ) ternak ybs. Nilai Pemuliaan yaitu evaluasi dari mutu genetik ternak untuk suatu sifat tertentu, yang diberikan secara relatif atas dasar kedudukan-nya di dalam populasinya.
proses seleksi sapi perah dan potong |
berkut ini yaitu Daftar sifat-sifat yang mungkin dipertimbangkan dalam jadwal seleksi ternak sapi perah dan potong
Daftar sifat-sifat yang mungkin dipertimbangkan dalam jadwal seleksi ternak sapi
Sifat – sifat subyektif Sapi Perah terdiri dari
1. Bentuk tubuh2. Ketiadaan cacat
3. Praktis diperah (dengan tangan
4. Tabiat
5. Kekuatan ( vigor )
6. Tidak ada kesulitan beranak
Sifat – Sifat Obyektif Sapi Perah terdiri dari
1.produksi susu per laktasi2. Produksi susu selama hidup
3. % lemak
4. % materi kering tanpa lemak
5. Bobot lahir, dan pada umur-umur berbeda hingga dewasa
6. Besar tubuh (ukuran tubuh) dikala pubertas
7. Umur
8. Jarak beranak
sedangkan untuk Sapi Potong yaitu sebagai berikut
Sifat – sifat subyektif Sapi potong
1. Bentuk tubuh2. Ketiadaan cacat
3. Tidak ada kesulitan beranak
4. Libido
5. Tabiat
6. Bentuk karkas
7. Kekuatan ( vigor )
Sifat – Sifat Obyektif Sapi Potong terdiri dari
1. Umur dikala pubertas2. Keteraturan beranak
3. Bobot lahir
4. Bobot sapih
5. Laju pertumbuhan pasca sapih
6. Konversi pakan
7. Bobot cukup umur & besar kerangka
8. Kualitas karkas
9. Kemampuan kerja (kekuatan menarik dan kecepatan)
Sumber: WARWICK et al . (1990)
untuk posting saya yang selanjutnya yaitu langkah langkah rangka seleksi Bibit Sapi perah