Pada musim-musim tertentu ketika hijauan alami pakan ternak yg berupa rumput sulit diperoleh maka diharapkan sumber pakan lain sebagai alternatif pakan ternak pengganti hijauan. Beberapa macam limbah tumbuhan pertanian bis,a menjadi pilihan hijauan pengganti pada ketika ekspresi dominan panen tumbuhan tersebut. Salah satu jenis tumbuhan pertanian yg bis,a dimanfaatkan limbahnya untuk pakan ternak yakni jenis tumbuhan kacang-kacangan ibarat kedelai dan kacang tanah.
Rendeng kedele atau daun kacang kedelai kering salah satu hasil limbah pertanian. Sebagian besar jenis ternak menyenangi rendeng kedelai ini (palatabilitas tinggi). Kurang lebih protein berangasan yg terkandung didalamnya mencapai 16%.
Jerami adalah hasil samping perjuangan pertanian berupa tangkai dan batang tumbuhan serealia yg sudah kering, setelah biji-bijiannya dipisahkan. Massa jerami kurang lebih setara dengan massa biji-bijian yg dipanen.Ada beberapa jenis jerami kacang-kacangan yaitu; jerami kedelai, jerami kacang tanah, dan jerami kacang hijau, jerami ini mengandung serat berangasan lebih rendah dibanding jerami padi, dan mengandung protein lebih tinggi.
Di samping itu jerami kacang-kacangan rasanya lebih enak, sehingga disukai ternak dan setips alami pengaruhnya lebih baik terhadap pertumbuhan ternak dibanding jerami padi.
Kandungan gizi jerami kacang tanah antara lain; protein 14,7 %, kalsium 1,5 %, dan phospor 8,20 %.
Kandungan gizi jerami kedelai; protein 16,6 %, kalsium 1,2 %, dan phospor 0,20 %.
Pada ketika ekspresi dominan panen kacang tanah maupun kacang kedelai maka sangat disaygkan kalau jeraminya terbuang percuma alasannya yakni kandungan protein kasarnya yg tinggi.
