 |
| Ikan Wader |
Apa Yang Dimaksud Dengan Ikan Wader? Apa Manfaatnya?
Ikan Wader ternyata merupakan kelompok yg terdiri atas beberapa jenis ikan, bahkan sanggup berasal dari genus ygberbeda, antara lain dari genus Rasboradan Puntius. Wader bintik-dua yaitu sejenis ikan kecil anggota suku Cyprinidae anak-suku Cyprininae. Ikan ini menyebar di Indonesia potongan barat (Sumatra, Kalimantan, Jawa, Bali, dan Lombok), Indocina, dan Filipina.Wader, Ikan Kali Yang Masuk Restoran. Ikan wader awalnya hanyalah kuliner orang pinggiran di desa-desa, bahkan belum dewasa kecil terbiasa menangkap wader di sungai-sungai yg ketika itu banyak populasi wadernya. Seiring waktu maka gaung ikan wader jadi terkenal kemana-mana dan menjadi salah satu favorit masakan yg berbahan dasar ikan air tawar. Bahkan belakangan ini dengan banyaknya warung makan dan restoran yg menyajikan sajian wader ini, dipasaran ikan ini jadi agak susah didapatkan alias sudah agak langka. Potensi ini bekerjsama bis,a menjadi peluang pasar untuk bis,a membudidayakan ikan wader ini.
Jenis-jenis ikan konsumsi yg pada ketika ini sanggup dibudi-dayakan jumlahnya sangat banyak. Namun masih terdapat lebih banyak lagi jenis-jenis ikan yg belum terkenal untuk dibudidayakan. Hal ini terjadi sebab warta potensi dan peluang budidayanya masih sangat sedikit.
Ikan wader yaitu jenis ikan air tawar yg mempunyai ukuran kecil dengan rata-rata berkisar 100 mili meter hingga hingga 170 mili meter yg dalam bahasa inggris dikenal dengan sebutan spotted barb. Di wilayah indonesia sendiri ikan wader menyebar cukup luas dimulai dari kawasan kalimantan, bali, jawa, sumatra hingga ke lombok.Ikan air tawar yg ketika ini banyak dibudidayakan, antara lain ikan mas, nila,gurameh, tawes, patin, belut, dan lele. Jenis-jenis tersebut digemari masyarakat dan sudah di budidayakan setips luas oleh petani ikan. Di samping itu masih terdapat jenis-jenis ikanlokal yg juga digemari masyarakat, namun hingga ketika ini, belum dibudidayakan setips luas. Ikan wader di alam liar memakan semua kuliner yg ada di alam alias omnivora. Ia makan banyak sekali jenis kuliner menyerupai telur ikan lain, lumut dan banyak sekali jenis serangga air. Ikan ini termasuk ikan yg rsayas bahkan besifat karnivora sebab ia juga makan telur ikan wader lainnya yg ada di perairan.
Salah satu diantaranya yaitu kelompok ikan yg dalam Bahasa Jawa dikenal dengannama “ikan wader”. Permintaan pasar akan ikan ini sangat tinggi, sehingga sangat potensial untuk dibudidayakan.
Secukup usang ini, ikan wader ditangkap eksklusif dari habitat alami, sehingga ketersediaannyadi pasaran sulit dipastikan dan harganya tidak stabil. Di samping itu, penangkapan ikanwader setips terus menerus di alam sanggup mengganggu ekosistem, dimana populasinya semakin menyusut dan kelestariannya terancam.
Manfaat ikan Wader Bagi Kesehatan:Ada warta bahwa sekarang ikan wader makin sulit diperoleh di alam, kalaupun ditemukan ukuran tubuhnya relatif kecil. Ikan wader ternyata merupakan kelompok yg terdiri atas beberapa jenis ikan, bahkan sanggup berasal dari genus ygberbeda, antara lain dari genus Rasboradan Puntius.
- Tinggi Protein. Ikan wader yaitu salah satu dari jenis ikan mempunyai kandungan protein yg sangat tinggi di dalam dagingnya, sama menyerupai halnya dengan kandungan ikan yg lain. Dengan mengonsumsi ikan yg mempunyai kandungan protein yg sangat tinggi ini, tentu saja sangat mempunyai manfaat untuk kesehatan pada badan kita contohnya saja bisa meningkatkan sistem daya tahan badan dan meningkatkan masa pertumbuhan pada otot.
- Tinggi Zat besi. Daging dari ikan wader ini mempunyai kandungan zat besi yg sangat tinggi, hal ini menyebabkan ikan wader tersebut sangat baik untuk kesehatan badan apabila mengonsumsinya. Seperti yg sebelumnya kita ketahui jikalau kandungan zat besi yg ada pada ikan wader ini sangat bergunan dan baik untuk masa pertumbuhan pada tulang dan sanggup menjaga tulang dari banyak sekali jenis gangguang yg sering kali terjadi menyerupai terjadinya pengeroposan tulang atau yg biasa disebut dengan osteoporosis.
- Mengandung Asam lemak omega 3. Selain mempunyai rasa yg nikmat, ikan wader ini ini juga mempunyai kandungan asam lemak omega 3 sama menyerupai dengan jenis ikan lainnya. Dalam hal ini, asam omega 3 tentu saja sangat berkhasiat bagi kesehatan dan juga terhadap belum dewasa untuk meningkatkan fungsi syaraf dan perkembangan syaraf terhadap anak-anak.
- Untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh. Dalam penelitian yg sudah dilsayakan sebelumnya menyebutkan bahwa apabila seseorang yg mendapat asupan dengan jumlah protein yg tercukupi hariannya, di yakini bis,a dan bisa meningkatkan sistem imun. Dengan demikian, untuk dari itu jangan ragu lagi untuk mengonsumsi jenis ikan wader ini sebab kaya akan protein yg dimana sangat bermanfaat dalam pencegahan kuman dan virus. Selain itu, ikan wader ini sanggup dikonsumsi oleh semua kalangan baik belum dewasa hingga orang yg dewasa.
Setiap jenis mempunyai sifat ygberbeda, baik ukuran tubuh, kecepatan pertumbuhan, dan rasa dagingnya.
Ikan wader mempunyai potensi tinggi untuk dibudidayakan karena:
(1) harga jual cukup tinggi, bahkan harga per kilogramnya lebih tinggi dari pada beberapa jenis ikan konsumsiyg banyak dibudidayakan,
(2) masa pemeliharaan relatif pendek, hanya sekitar 6-8 minggu,
(3) tidak memerlukan lahan yg luas sehingga sanggup dipelihara dalam kolam ygsempit, dan
(4) sangat adaptif dengan lingkungan perairan lokal, dan relatif tahan terhadap goncangan lingkungan dan gangguan penyakit.
Ikan wader setips umum tersebar di Indonesia (Sumatera, Jawa, Kalimantan, Lombok dan Bali), Malaysia, Filipina, Thailand, Vietnam, Kamboja, Brunei Darusalam, hingga ke India dan sebagian China.
Wader (famili Cryprinidae) mempunyai banyak sekali macam jenis. Di seluruh dunia diperkirakan terdapat lebih dari seratus jenis (spesies) wader dari sekitar belasan Genus.
Wader Pari atau Lunjar Padi (Rasbora argyrotaenia). Ikan wader pari atau lunjar padi biasa disebut juga sebagai wader, wader pari, lunjar andong (Jawa), cecereh, ikan cere (Betawi), paray (Sunda), pantao, seluang (Sumatera), seluang (Kalimantan).spesies wader pari atau lujar padi (Rasbora argyrotaenia).
Dalam bahasa Inggris ikan wader ini disebut sebagai silver rasbora sedangkan di Malaysia disebut Buntung, Londoi, Seluang, atau Waderpari. Dalam bahasa ilmiah (latin) dinamakan Rasbora argyrotaenia.
Ikan lunjar padi mempunyai panjang maksimal 17 cm . Tubuhnya berwarna kuning keemasan di potongan atas dan berwarna putih keperakan di potongan bawah.
Ikan wader pari atau lunjar padi biasa hidup di parit-parit yg dangkal hingga danau dan sungai yg mempunyai air jernih.
Klasifikasi ilmiah. Kerajaan: Animalia; Filum: Chordata; Kelas: Actinopterygii; Ordo: Cypriniformes; Famili: Cyprinidae; Genus: Rasbora; Spesies: Rasbora argyrotaenia
Wader Bintik Dua (Puntius binotatus). Wader bintik dua merupakan salah satu spesies wader yg dibeberapa kawasan di Indonesia biasa disebut sebagai beunteur (Sunda), wader csayal atau wader (Jawa), puyan (Banjar), tanah atau sepadak (Bengkulu). Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai spotted barb atau common barb. Sedang dalam bahasa Malaysia disebut Bunter, Putih, Tebal Sisek. Dalam bahasa ilmiah (latin) dinamakan Puntius binotatus.
Spesies wader bintik dua (Puntius binotatus)
Ikan wader bintik dua mempunyai tanda berukuran kecil-sedang dengan panjang total sekitar 10 cm. Meskipun jarang besar namun wader bintik dua bisa mencapai panjang 17 cm. Wader bintik ia mempunyai empat sungut kecil di ujung moncongnya. Tubuhnya berwarna abu-abu kehijauan atau keperakan dengan dua yg terdapat di pangkal sirip belakang dan di tengah batang ekor.
Ikan wader bintik dua biasa ditemukan bersama spesies wader lainnya mulaid ari pantai hingga kawasan berketinggian 2.000 meter dpl. Wader bintik dua menyukai air sdelokan dangkal, sungai bahkan danau yg lembap jernih.
Klasifikasi ilmiah. Kerajaan: Animalia; Filum: Chordata; Kelas: Actinopterygii; Ordo: Cypriniformes; Famili: Cyprinidae; Genus: Puntius; Spesies: Puntius binotatus
Jenis Wader Lainnya. Selain kedua jenis wader tersebut masih terdapat sekitar seratusan jenis wader di dunia. Tidak sedikit dari spesies tersebut yg merupakan spesies endemik. Beberapa jenis spesies wader diantaranya adalah:
- Rasbora argyrotaenia (Silver Rasbora)
- Rasbora aurotaenia (Pale Rasbora)
- Rasbora baliensis
- Rasbora bankanensis
- Rasbora beauforti (Spotlight Rasbora)
- Rasbora einthovenii (Blue Line Rasbora)
- Rasbora jacobsoni
- Rasbora kalbarensis (Kalbar Rasbora)
- Rasbora sumatrana (Sidestripe Rasbora)
- Rasbora tawarensis
- Rasbora tobana
- Puntius bantolensis
- Puntius javanicus
- Puntius binotatus
Sumber alamendah.org dan sumber lainnya
