Indonesia ialah termasuk importir terbesar sapi asal Australia. Memang produksi sapi di Australia termasuk besar meskipun kalau dibandingkan dengan beberapa negara dibawah ini masih berada dibawahnya atau berada pada posisi dibawahnya. Mengapa Indonesia tidak mengimpor sapi dari negara-negara yg mempunyai populasi terbesar dibawah ini? Banyak faktor yg perlu dipertimbangkan untuk melsayakan impor sapi dari negara tertentu ibarat faktor penyakit ternak dan juga faktor posisi dan jarak negara. Kita tidak akan mengimpor sapi dari kawasan hirau taacuh yg jenis sapinya tidak akan cocok digemukkan dinegara kita. Kita juga tidak akan mengimpor dari negara yg jaraknya terlalu jauh alasannya ialah ongkos angkutnya akan mahal kecuali kalau dinegara tersebut harga sapinya memang benar-benar murah maka bis,a dipertimbangkan.
Negara kita juga menghindari impor sapi dari negara-negara yg belum bebas penyakit sapi berbahaya. Salah satu penyakit sapi yg berbahaya dan bis,a menular kepada insan ialah antraks. India ialah salah satu negara yg belum bebas antraks sehingga negara kita juga belum berani impor sapi hidup dari India dan hanya impor daging kerbau dengan pengawasan yg ketat.
Negara-negara mana sajakah yg merupakan produsen ternak sapi terbesar di dunia?
Berikut beberapa negara yg mempunyai populasi sapi yg terbesar di dunia :
USA - AMERIKA SERIKAT
(Sumber foto : www.jdhudgins.com ) Breeding Sapi Brahman milik J.D. Hudgins family di Hungerford, Amerika Serikat Populasi penduduk : 321.034.355 jiwa
Luas Negara : 9.826.675 Km2
Populasi sapi potong : 87.730.000 ekor
Produksi daging : 11.230.000 ton
Ekspor daging : 1.141.000 ton
BRAZIL
Peternakan sapi di Amazon, Brazil (Sumber foto : www.gaia.pge.utexas.edu )
Populasi penduduk : 204.451.000 jiwa
Luas negara : 8.515.767 Km2
Populasi sapi potong : 207.960.000 ekor
Produksi daging sapi : 9.920.000 ton
Ekspor daging sapi :2.030.000 ton
Brazil berkonstribusi menyupply daging sapi dunia sebesar 20% dari kebutuhan daging sapi global. Peternakan sapi potong di Provinsi Lianing, China
CHINA
Peternakan sapi potong di Provinsi Lianing, China
Sumber foto : http://asia.nikkei.com/
Peternakan sapi potong di Provinsi Lianing, China
Populasi : 1.353.821.000 jiwa
Luas negara : 9.640.821 Km2
Populasi sapi potong : 104.188.000 ekor
Produksi daging sapi : 5.760.000 ton
Impor daging sapi : 550.000 ton
China mengkonsumsi 5.9 juta ton daging sapi dalam setahun. Kebutuhan daging sapi di China dipenuhi oleh produksi dalam negeri sebesar 80% dan sisanya mendatangkan dari salah satu negara pengimpor terbesar ke China yaitu New Zealand.
INDIA
Populasi penduduk : 1.276.267.000 jiwa
Luas negara : 3.287.590 Km2
Populasi sapi potong : 329.700.000 ekor
Produksi daging sapi : 4.000.000 ton
Ekspor daging sapi : 1.875.000 ton
Sapi di negara India merupakan ternak yg disucikan dan dihentikan disembelih. Karena sebagian besar penduduk India beragama Hindu di mana terdapat aliran bahwa sapi merupakan simbol dari kekayaan, kekuatan, kesuburan, santunan bumi dan kehidupan. Adanya aliran tersebut mem.buat India mempunyai populasii sapi yg cukup besar. Negara peserta impor daging terbesar dari India diantaranya Vietnam, Malaysia, Thailand dan Mesir.
ARGENTINA
Sumber foto macdermottsargentina.com
Populasi penduduk : 43.417.000 jiwa
Luas Negara : 2.780.400 Km2
Populasi sapi : 51.745.000 ekor
Produksi daging : 2.900.000 ton
Ekspor daging : 200.000 ton
Populasi penduduk : 23.892.000 jiwa
AUSTRALIA
Sumber foto thesentimentalbloke.com
Luas Negara : 7.692.024 ekor
Populasi sapi potong : 28.250.000 ekor
Produksi daging sapi : 2.240.000 ton
Ekspor daging : 1.560.000 ton
Australia mempunyai peternakan sapi terbesar di dunia yg terletak di Anna Creek. Luas area peternakan 34.000 Km2 dengan 16.000 ekor sapi.
